Compartir

Varios talentos de la pantalla nacional como Nayra Castillo, Amparo Conde, Catherine Escobar, Cristian Gómez y Sebastián Parada, entre otros, se unieron para apoyar una buena causa: “Así Sabe Mi Tierra”, un concurso organizado por la ONG holandesa ICCO, para apoyar el talento gastronómico colombiano.

La iniciativa invitaba a jóvenes entre los 18 y 35 años a inventar recetas con ingredientes 100% autóctonos y el ganador, seleccionado por un grupo de chefs colombianos reconocidos, viajaría a Gustu, el restaurante de la reconocida chef Kamilla Seidler en Bolivia, para capacitarse 3 meses con ella.

ICCO es una ONG que lucha por los jóvenes del mundo en condición de vulnerabilidad y en Colombia aporta su grano a la construcción del país luego de la firma de los Acuerdos de Paz, mediante sus dos escuelas Manq´ubicadas en Bogotá y en Cali, donde jóvenes de comunidades vulnerables, muchos de ellos ex participes del conflicto armado, encuentran una nueva oportunidad de vida.

La ganadora de este concurso fue Enith Johana Mosquera de la ciudad de Cali, quien cautivó a los jurados con su receta Atollao de Pato Robleño; el segundo lugar fue para Esteban Darío Córdoba de Pasto y el tercer lugar fue para Jhon Anderson Guateque de Bogotá.

Dejar una respuesta